Des idées de recettes de pain farci et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des tartes ossètes aux pommes de terre et au fromage. Ce sont des tartes préparées avec une pâte levée et fourrées d'une garniture généreuse aux pommes de terre et à la mozzarella. La quantité de garniture doit être à peu près équivalente à la quantité de pâte. Un pur instant de gourmandise ! Je vous laisse imaginer le délice...
Petits pains farcis aux pommes de terre : idéal pour accompagner vos soupes ou veloutés de légumes.
Voici le genre de recette que j’adore réaliser le soir quand je n’ai pas le temps de cuisiner ou la flemme !
Ici, ce pain farci m’a permise d’utiliser un restant de pommes de terre sautées de la veille…
Dans cette recette, j’ai utilisé des baguettes précuites, mais vous pouvez très bien les remplacer par un restant de pain de la veille.
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